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                烘焙

                宅家廚藝大比拼々掀起“烘焙熱潮”

                • 我國允許使用的面粉處理劑有偶氮甲酰胺、L-半胱氨酸鹽酸鹽▃、抗壞血酸、碳酸鎂等。面粉處理劑的功能是促進面粉(主要指小麥粉)的熟化和提高食品質量。

                • 香味撲鼻的花★卷饅頭、爽Ψ滑柔軟的面條、蓬还真是几乎都没看到松酥脆的油條、入口即化的曲奇、薯香四溢的飲品……你能想象這Ψ些琳瑯滿目的中西點心均是以馬鈴∑薯為原料制成的主食化新產品。近日,2019上海國際薯業產業開發「展在國家會展中心開幕△。

                • 日前,中焙糖協巧克力/可可行業年會暨行業高峰論壇在●京召開。

                • 一家真正的〒老字號,不僅◥是一座城市、一個時代、一種商業文化的最好註腳,更是一味停留在唇齒舌末之間』的城市味道,歷久彌新。

                • 眾所周知,脂肪、蛋白質和碳水化合物是人們日常所需的三大基本營養素。最初,一些加工食品因特殊需要使用動物油脂作為其脂肪來↘源,但是後來研究發↙現,動物脂肪中的飽和脂肪酸會》對心血管㊣ 健康有害,於是剑无虚都被一金飞開始考慮用植物油(不含膽№固醇)替代。

                • 5月20日,由雲△南省嵩明縣人社局、嵩陽街道聯合ξ舉辦的民族特色糕點制作職業技能培訓班在新〓春邑社區開班。縣人社局培訓就業辦、嵩陽街道社保所相關人員參加了開班儀式。

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